Aceste tarte sunt foarte întâlnite și comercializate în America, și tocmai fiindcă au devenit atât de populare, au început să fie distribuite și în alte țări. Cum n-am ajuns în multe dintre aceste tări și nici nu le-am căutat, am decis să nu las acest lucru să mă oprească din a gusta așa bunătăți de tarte.
Aluatul este unul asemănător cu cel de crostata, care se sfărâmă atunci când muști din el. Ce poate fi mai bun, decât un aluat crocant, dar care se topește în gură? ...continue reading
În primul rând, vreau să mulțumesc celor care ați participat la concurs. Mă bucur că am reușit o lansare frumoasă a site-ului. Premiul constă în: formă tartă, formă tort, grilaj răcit blat.
După validarea tuturor participanților, am ales câștigătorul cu ajutorul random.org. Dacă aveți nelămuriri, puteți reciti regulamentului concursului aici. Acum, să trecem la ceea ce așteptați cu toții. ...continue reading
Cookies cu ciocolată sunt reprezentativi pentru americani. Această rețetă a fost rezultatul unei greșeli, în anii 1930, când Ruth Wakefield, cea care le-a inventat a înlocuit ciocolata de menaj cu bucăți de ciocolată neagră, în speranța că se vor topi în aluat. Ceea ce a rezultat a fost, însă, un cookie cu bucăți de ciocolată prin el, ce a devenit foarte repede preferatul în casele americanilor. ...continue reading
Această rețetă de brioșe am făcut-o deoarece aveam o conservă cu lapte de cocos în casă și simțeam că cel mai bun mod în care să ma bucur de el este să-l folosesc într-un desert.
Ciocolata! Nu știu prea multe persoane cărora să nu le placă ciocolata.
Aici vei găsi multe rețete care să o conțină, ori ca ingredient principal, ori folosită doar pentru un pic de aromă. Dacă, însă, nu ești fan ciocolată, poți alege să scazi din cantitatea ei și să pui mai multe fructe, ceea ce te va face să simți că nu trișezi când mănânci o felie din ea. ...continue reading