O mare supriză, o nouă rețetă de banana bread pe internet. 🙂
Aproape un an de când mulți dintre noi lucrăm de acasă, iar de la începutul pandemiei am observat că a fost un trend pregătirea de banana bread.
Recunosc, nu mă înnebunesc după banane, dar, oamenii mei dragi iubesc banana bread, așa că, le pregătesc ori de câte ori am ocazia. Am căutat să fac fel și fel de modificări, de multe ori adaug fructe sau ciocolată în compoziție (prin adițiile astea ajung și eu sa încerc o feliuță). Mai urmează și rețete diferite pe care le voi posta, ce includ tot banane, de dragul diversității.
Te invit să începi cu această rețetă și să urmărești site-ul în continuare, pentru a vedea și alte moduri de a pregăti banana bread.
Poftă bună și nu uita să împarți o felie și cu prietenii. 🙂
Banana bread
Print recipe
| Porții | 16 |
| Timp pregătire | 2 hours |
| Timp copt | 1 hour |
| Timp total | 3 hours |
| Tipul prăjiturii | Appetizer, Breakfast, Dessert |
| Ocazii | Casual Party |
Ingrediente
- 6 banane
- 150 Grame unt (topit)
- 2 Lingurițe bicarbonat
- 1 Vârf sare
- 390 Grame făină
- 2 ouă (bătute)
- 120 Grame zahăr
- 1 1/2 Lingurițe esență de vanilie
Instrucțiuni
| Pas 1 | |
| Preîncălzește cuptorul la 175 grade Celsius. | |
| Pas 2 | |
| Într-un bol, sfărâmă bananele. | |
| Pas 3 | |
| Într-o tigaie, topește untul. După ce e topit, adaugă-l peste bananele sfărâmate. | |
| Pas 4 | |
| Adaugă bicarbonatul și sarea peste. | |
| Pas 5 | |
| Adaugă apoi făina, zahărul, ouăle bătute și esența de vanilie. | |
| Pas 6 | |
| Uneori, după ce amestesc tot, mai adaug o mână de nuci mărunțite, dar aici depinde de preferințele fiecăruia. Alteori, adaug ciocolată. Nici la mine nu este ceva constant, așa că go wild. 🙂 | |
| Pas 7 | |
 | După ce e amestecată toata compoziția, toarn-o în vasul de copt. Eu folosesc 2 vase yena rotunde, de 20 de cm în care torn câte jumătate din compoziția totală. |
| Pas 8 | |
|
| Lasă la cuptor pentru 50 de minute, chiar o oră, Recomand verificarea cu scobitoarea. |
| Pas 9 | |
| După ce a trecut și testul scobitorii, poți transfera pe un platou și enjoy it! 🙂 | |
Notă