Tag Archives: prajituri

P1130490

Cookies cu ciocolată sunt reprezentativi pentru americani. Această rețetă a fost rezultatul unei greșeli, în anii 1930, când Ruth Wakefield, cea care le-a inventat a înlocuit ciocolata de menaj cu bucăți de ciocolată neagră, în speranța că se vor topi în aluat. Ceea ce a rezultat a fost, însă, un cookie cu bucăți de ciocolată prin el, ce a devenit foarte repede preferatul în casele americanilor. ...continue reading

IMG_6477 Această rețetă de brioșe am făcut-o deoarece aveam o conservă cu lapte de cocos în casă și simțeam că cel mai bun mod în care să ma bucur de el este să-l folosesc într-un desert.

...continue reading

P1130772 Ciocolata! Nu știu prea multe persoane cărora să nu le placă ciocolata.

Aici vei găsi multe rețete care să o conțină, ori ca ingredient principal, ori folosită doar pentru un pic de aromă. Dacă, însă, nu ești fan ciocolată, poți alege să scazi din cantitatea ei și să pui mai multe fructe, ceea ce te va face să simți că nu trișezi când mănânci o felie din ea. ...continue reading

P1130679

După cum vei afla, sunt o mare fană Jamie Oliver și profit de orice ocazie să încerc un desert recomandat de el. Îmi place filozofia lui în legătură cu gătitul și faptul că lupta atât de mult să convingă pe cât mai mulți că gătitul în casă este din nou la modă.

 

Acest tort este foarte comun în Anglia și a fost denumit astfel după Regina Victoria. De multă vreme văd poze din diferite surse, cu felii din acest tort și într-un final am hotărât că trebuie  să-l încerc.

 

...continue reading