Brownie cu biscuiți Oreo

P1130267

 

O altă rețetă cu ciocolată. Big surprise, I like chocolate!

Dar de această dată, nu e doar ciocolată, am mai adăugat unei rețete deja delicioase și cu ingrediente bune, biscuiți Oreo. Această brownie cu biscuiți Oreo are centrul destul de moale, iar asocierea cu bucăți de biscuite crocant este extraordinară. Atunci când vei lua o îmbucătură, vei simți cum se topește blatul prăjiturii, iar apoi vei simți o textură nouă cînd vei da peste bucățile de biscuite.

Vei vedea că nu este deloc greu de pregătit și nu trebuie să recurgi la a folosi tehnici complicate. Trebuie să combini toate ingredientele într-un singur bol și gata rețeta.

Poți rupe biscuiții Oreo în bucăți mai mici, după cum le preferi. Mie, personal, îmi place să pot să simt la fiecare mușcătură combinația de texturi diferite și că este crunchy.

Tu ești fan brownies sau biscuiți Oreo? Vei încerca rețeta de brownie cu biscuiți Oreo? Ți se pare o combinație fericită?

P1130268

Brownie cu biscuiți Oreo

Porții 20
Timp pregătire 20 minutes
Timp copt 30 minutes
Timp total 50 minutes
Tipul prăjiturii Dessert
Ocazii Barbecue, Casual Party

Ingrediente

  • 165g unt
  • 200g ciocolată neagră
  • 3 ouă
  • 2 gălbenușuri
  • 1 teaspoon esență de vanilie
  • 130g zahăr brun
  • 2 tablespoons făină
  • 1 tablespoon cacao
  • 1 pinch sare
  • 3 pachete de biscuiți Oreo

Instrucțiuni

Pas 1
Preîncălzește cuptorul.
Pas 2
Așează hârtie de copt pe o tavă.
Pas 3
Topește untul și ciocolata. Poți folosi cuptorul cu microunde pentru acest pas, având grijă să amesteci.
Pas 4
Într-un bol, amestecă ouăle, gălbenușurile și esența de vanilie până au o consistență pufoasă și aerată.
Pas 5
Adaugă zahărul în acest bol. Ai grijă să îl adaugi de pe marginea bolului, pentru a păstra consistența aerată existentă deja.
Pas 6
După ce zahărul este incorporat, adaugă ciocolata, având grijă în continuare să păstrezi consistența amestecului.
Pas 7
Adaugă apoi făina, cacao și o treime din cantitatea de biscuiți, rupți în sferturi.
Pas 8
Toarnă compoziția în tavă și deasupra așează restul de biscuiți, împingându-i un pic în interior.
Pas 9
Se introduce la cuptor și se coace pentru 25-30 de minute. Lasă să se răcească în tavă un pic, după care scoate-o apucând colțurile hârtiei de copt.
Pas 10
Acum o poți tăia și servi.
Pas 11
Poftă bună!

Lasă un comentariu